ライスオーツをサラダに！

関西外食ビジネスウィーク会場のセミナーで、日本野菜ソムリエ協会の伊藤由香さんが
ライスオーツを使ったサラダを作ってくださったレシピをもとに作ってみました。
作り方
ライスオーツ大さじ４を塩を加えたお湯で２０分～２５分ゆでる
好きな野菜とゆでたライスオーツをオリーブオイルとレモン汁で和える
塩コショウで味を整える